L'alimentation joue un rôle essentiel dans la croissance de la mâchoire et dans la survenue des caries.

A partir de 3 ans, l'alimentation de l'enfant doit être solide, car il doit mastiquer. Le grignotage altère le pouvoir tampon de la salive, c'est-à-dire la neutralisation de l'acide produit par les bactéries en présence de résidus sucrés. Il est donc nécessaire de ne pas excéder cinq prises alimentaires par jour. Attention également au type d'aliment. Les plus dangereux sont ceux qui restent longtemps dans la bouche, comme les caramels ou encore les corn-flakes.

C'est ainsi qu'un carré de chocolat est moins cariogène que des chips ou des gâteaux salés ! Les boissons sucrées sont à éviter, et encore plus avant le coucher. Le biberon de lait au moment du coucher est également à proscrire. Et si les enfants prennent une boisson sucrée, il est préférable de la boire à la paille (pour éviter le bain de bouche…).

Il faut également savoir que l'acidité des boissons gazeuses sucrées sont mauvaises pour les dents, même pour les boissons light !A noter que la prise d'un sirop sucré doit impérativement être suivie d'un brossage ou au moins d'un verre d'eau.